サタプラ「深型フライパン」ひたすら試してランキング ベスト5(2026/2/28)

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2026年2月28日放送の『サタプラ』は「深型フライパン」ひたすら試してランキング ベスト5!清水アナが12種類の深型フライパンをひたすら比べた結果は!?紹介された商品をまとめました!ランキングの結果や詳しい評価法はこちら!

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「深型フライパン」ひたすら試してランキング ベスト5

今日の“ひたすら試してランキング”は「深型フライパン」!

毎日の料理に欠かせないフライパン。中でも最近人気なのが、料理の幅がグッと広がるという「深型」。焼き料理や炒め物はもちろんのこと、煮物に揚物、さらには蒸し料理まで、1枚で何役もこなしてくれる頼れる相棒。

表面のコーティングがはがれると焦げ付きの原因になるといわれ、結果、料理もなんだかおいしくない…後片付けの手間も増えたなんてことも。せっかく時間と手間をかけるなら、おいしく作りたい…。ということで、今日は清水アナがスーパーやネットで買える「深型フライパン」12種類をひたすら比べ、使いやすさ・焼きムラの無さ・耐久性など、サタプラ独自の方法で徹底調査!

さらに、フライパンが商売道具というイタリアンの達人「ピアット スズキ」鈴木弥平シェフと、2人の子の母で毎日の料理も欠かさないという菊地亜美さんも参戦!

買って失敗しないおすすめの「深型フライパン」ベスト5を紹介します!

サタプラ ひたすら試してランキング ベスト5 深型フライパン
(出典:https://x.com/saturdayplus)

ピックアップした12品はこちら。
・サーモス「セラプロテクトシリーズ フライパン KFO-026」
・ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝」
・ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ 24㎝」
・「極ふかみ 深型フライパン 24㎝」
・アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 26㎝」
・アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
・ドウシシャ「ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型」
・イオン「ホームコーディ ダイヤモンドコーティング 深型24㎝」
・カインズ「焦げ付きにくいフライパン 26㎝」
・ニトリ「超軽量深型フライパン 26㎝(KY067)」
・KEYUCA「Fuerte IHフライパン 26㎝」
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チェックポイントはこちらの5つ。

【チェックポイント】
  1. 温まるまでのはやさ(水500mlを強火で加熱→90℃に達するまでのタイムを比較)
  2. 焼きムラの無さ(ホットケーキの表面がむらなく焼けているか比較)
  3. 使いやすさ(野菜炒めを作り、重さ・振りやすさ・盛りつけやすさを比較)
  4. 焦げ付きにくさ(ケチャップを煮詰めて30分放置→焦げ付きを比較)
  5. 耐久性(新品&1000回摩耗で目玉焼き→焦げ付きの差を確認)

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング!

【第5位】アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン」

アイリスオーヤマ
ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝(NTL-W26MO) 2,948円 *番組調べ

アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン」が第5位。かわいい見た目と軽さが特徴の使いやすい1枚。

【評価ポイント】軽く握りやすい形状で手の負担軽減(清水アナ)

熱伝導率の高いアルミニウム合金を使用することで、焼きムラや焦げ付きを軽減。

総合得点:42点/50点
  1. 温まるまでのはやさ:8点
  2. 焼きムラの無さ:9点
  3. 使いやすさ:9点
  4. 焦げ付きにくさ:9点
  5. 耐久性:7点

【第4位】ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン」

ティファール
IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝ 5,368円 *番組調べ

パイオニア的存在、ティファールが第4位。高評価の秘訣は、独自技術のコーティング。

ティファール史上最高峰の焦げ付きにくさと耐久性を誇る「チタンアンリミテッドコーティング」を採用。ティファールのチタンコーティング製品と比べ、6倍長持ちするという、まさに無限の可能性を秘めた1枚。

底面には、IHで発熱しやすいステンレスと、熱が伝わりやすいアルミニウムを採用。

また、料理初心者でも使いやすい「お知らせマーク」があり、フライパンが温まったタイミングでマークが消える仕組みに。

総合得点:43点/50点
  1. 温まるまでのはやさ:8点
  2. 焼きムラの無さ:9点
  3. 使いやすさ:8点
  4. 焦げ付きにくさ:9点
  5. 耐久性:9点

【第3位】北陸アルミニウム「極ふかみ 深型フライパン」

北陸アルミニウム
極ふかみ 深型フライパン 24㎝ 4,136円 *番組調べ

北陸アルミニウム「極ふかみ 深型フライパン」が第3位。日本製の確かな品質で全項目高評価を獲得。

高品質なアルミを使用し、伝統的な鋳造技術を駆使して製造。底が厚く側面が薄く形状で、熱伝導率も抜群。さらに、しっかりと厚みがあるので温度変化が起きにくく、焼きムラを抑えている。

  1. 「焼きムラの無さ」1位!

フッ素樹脂&マーブル加工で焦げ付かず快適な調理も◎。

総合得点:45点/50点
  1. 温まるまでのはやさ:9点
  2. 焼きムラの無さ:10点 1位
  3. 使いやすさ:8点
  4. 焦げ付きにくさ:9点
  5. 耐久性:9点

【第2位】ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ」

ツヴィリング
バッラリーニ フェラーラ 24㎝ 4,000円 *番組調べ

イタリア製のツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ」が第2位。2項目で満点、「耐久性」では部門1位に輝いた。

石のような硬さという独自の強化5層コーティング。金属ヘラを使ってもへっちゃらという、常識はずれの強度。

【評価ポイント】傷つく心配なく安心して調理できる(菊地亜美)

  1. 「耐久性」1位!

底の部分にステンレス板を埋め込み、厚みのある構造にすることで、熱がすばやく均一に広がり、焼きムラを軽減。

【評価ポイント】創業137年の厳しい基準をクリアした性能◎(鈴木シェフ)

総合得点:46点/50点
  1. 温まるまでのはやさ:8点
  2. 焼きムラの無さ:10点
  3. 使いやすさ:9点
  4. 焦げ付きにくさ:9点
  5. 耐久性:10点 1位

【第1位】ニトリ「超軽量深型フライパン」

ニトリ
超軽量深型フライパン 26㎝(KY067) 2,790円 *番組調べ

去年発売された、ニトリ「超軽量深型フライパン」が第1位。日々の使いやすさにこだわったという万能フライパン。

【評価ポイント】超深型とは思えぬ振りやすさ(鈴木シェフ)

  1. 「使いやすさ」1位!

さらに、オリジナルのフッ素コーティングで、抜群の焦げ付きにくさと耐久性を両立。

【評価ポイント】料理をワンランク上の仕上がりに!(菊地亜美)

総合得点:47点/50点
  1. 温まるまでのはやさ:8点
  2. 焼きムラの無さ:9点
  3. 使いやすさ:10点 1位
  4. 焦げ付きにくさ:10点
  5. 耐久性:10点

各チェックポイントの1位

「温まるまでのはやさ」の1位

ドウシシャ
ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型 2,178円 *番組調べ

昨年2月に発売されたドウシシャの「ゴリラのひとつまみ」。

最大の特徴は、およそ豆腐1丁分という軽さ。12種類中で最軽量の385g。あまりの軽さに、ゴリラになったようなハイパワー気分が味わえると、今話題を集めている。

パワーもゴリラ級。熱伝導率がダントツ!
90℃に達するまでの時間:1分56秒(12種類の平均:2分30秒)

素材は温まりやすいアルミ製だが、軽さを追求し、本体を極限まで薄くした結果、熱伝導率もアップしたんだそう。

「焼きムラの無さ」の1位

北陸アルミニウム
極ふかみ 深型フライパン 24㎝ 4,136円 *番組調べ

日本のアルミ製品メーカー「北陸アルミニウム」のフライパン。1930年創業、富山の老舗アルミ製品メーカーがJAPANフライドを見せつけた。

高品質なアルミを使用し、伝統的な鋳造技術を駆使して製造。底が厚く、側面が薄い形状を実現し、ムラなく加熱できる。

【評価ポイント】申し分なしのキレイな焼き上がり(鈴木シェフ)

「使いやすさ」の1位

ニトリ
超軽量深型フライパン 26㎝(KY067) 2,790円 *番組調べ

去年発売された、ニトリの超軽量深型フライパン。

フライパンを鍋代わりに使えないかと開発されたという、超深型で超軽量の1枚。ただ軽くするだけでなく、こだわったのはバランス。本体に合わせて取っ手を軽量化し、重心を調整。

【評価ポイント】
超軽量×フィットする取っ手→操作性アップ(菊地亜美)
超深型とは思えぬ振りやすさ(鈴木シェフ)

炒め物はもちろん、鍋としても使いやすいよう、便利な目盛り付き。さらに、注ぎ口が付いているので、汁物も注ぎやすい。

【評価ポイント】
炒め→煮込み、1枚で完結して時短に!(菊地亜美)

「焦げ付きにくさ」の1位

アイリスオーヤマ
ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 26㎝(VDI-W26) 3,058円 *番組調べ

2014年発売、アイリスオーヤマのダイヤモンドコートフライパン。累計販売枚数1000万枚を突破したという人気シリーズ。

焦げ付かなかった秘密は、ダイヤモンド粒子を配合したつるっつるの表面コーティング。さらに4層構造にすることで、耐久性も格段にアップ。

【評価ポイント】
洗い物がストレスフリーに!(菊地亜美)

焦げ付きにくいため、少ない油でのヘルシー調理ができるのも◎。

「耐久性」の1位

ツヴィリング
バッラリーニ フェラーラ 24㎝ 4,000円 *番組調べ

イタリア製の「バッラリーニ フェラーラ」。

御影石のようなデザインのフライパンは、独自の強化5層構造に加え、ミネラルを配合することで、石のような硬さに仕上げている。本来はコーティングフライパンに金属ヘラは厳禁だが、こちらのフライパンは使用OKという常識外れの強度。

【評価ポイント】目玉焼きが浮いている!?ような取れやすさ(清水アナ)

その他紹介された商品

サーモス
セラプロテクトシリーズ フライパン KFO-026 4,400円 *番組調べ

ドウシシャ
evercook 28㎝ 深型 5,280円 *番組調べ

イオン
ホームコーディ ダイヤモンドコーティング 深型24㎝ 3,058円 *番組調べ

カインズ
焦げ付きにくいフライパン 26㎝ 3,480円 *番組調べ

KEYUCA
Fuerte IHフライパン 26㎝ 3,619円 *番組調べ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

[参考]その他紹介された「フライパン」のランキング

その他紹介された「試してランキング(総集編)」

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MBS毎日放送「サタプラ
土曜 7時30分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:小手伸也 渡辺えり 春日俊彰(オードリー)
VTR出演:菊地亜美

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