【男子ごはん】「変わり種調味料」まとめ

2021年12月5日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「変わり種調味料」。紹介された商品をまとめました！

変わり種調味料

今日の“裏トーク”のテーマは「変わり種調味料」！

商品名：みかんケチャップ（愛媛県）
金額： 606円

愛媛県産温州みかんの果汁＆4種類の香辛料を調合。
トマトの酸味をみかんで代用。酸味＆甘味のバランスが◎。

「みかんケチャップ」の購入

商品名：ニクポン（大阪府）
金額： 537円

焼肉のタレ×ポン酢。
辛み・柑橘系のきつさを抑え、あっさり味に。
黒にんにくのフルーティーな香りが旨味を引き立てる。

MISONOYA楽天市場店

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商品名：しょうがすこ（福岡県）
金額： 540円

しょうが×酢×唐辛子の辛味調味料。
辛味がまろやか＆香りの良い九州産の大生姜を使用。
和・洋・中、様々な料理に合う。

「しょうがすこ」の購入

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

＊『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』でも、数々の調味料が紹介されています。

楽天ブックス

「男子ごはん」レシピ本の購入

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平