【男子ごはん】「新感覚昆布〆」紹介商品まとめ

2022年9月4日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「新感覚昆布〆」。紹介された商品をまとめました！

新感覚昆布〆

今日の“裏トーク”のテーマは「新感覚昆布〆」！

富山名物 鶏の昆布〆

表面だけ茹でた鶏むね肉を酢入りの冷水で締めた後、昆布で1週間挟み漬けし、風味豊かに仕上げた一品。
オリジナルの梅だれにつけていただく。

富山名物　鶏の昆布〆 送料無料 グランマルシェタケダ（3パック～5パック） パーティなどにもオススメ 昆布しめ 昆布締め 鶏肉 ムネ肉 富山県　ギフト お取り寄せ

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ひみつの昆布〆

日本の市場では出回らないチョウザメの魚肉を北海道産の利尻昆布で締めて極上の一品に仕上げた。
何もつけずにそのまま食べるのがオススメ。

「高志の紅ガニ」昆布締め

富山県のベニスワイガニ「紅（あか）ガニ」を昆布締めにした商品。
ふっくらとしたやわらかい食感や甘味を残したカニの旨味が詰まった逸品。

奥田屋：紅ズワイガニ昆布締め[富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」] (ギフト包装・熨斗非対応)クール冷凍便

百選横丁　楽天市場店

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▽ 本日紹介されたレシピ

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▽「男子ごはん」のレシピ本

男子ごはんの本　その13 [ 国分　太一 ]

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▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平