【男子ごはん】「山口県アンテナショップ おすすめおつまみ」紹介商品まとめ

2023年5月7日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「山口県アンテナショップ おすすめおつまみ」。紹介された商品をまとめました！

山口県アンテナショップ おすすめおつまみ

今日の“裏トーク”のテーマは「山口県アンテナショップ おすすめおつまみ」！

かまぼこ「白銀」

板の真下から火をあてて間接的に焼き抜く山口県独特の伝統製法「焼き抜き」で作られたかまぼこ。
蒲鉾の表面に直接火をあてないため、雪のように白く焼きあがるのが特徴。

焼うに

創業75年以上のうに専門メーカーが作った一口サイズの焼うに。
うにの旨味を濃縮する独自の製法で作り上げた一品。

焼うに

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瓶のふぐさし・わさび

天然の国産マフグの刺身をわさびで和えたおつまみ。
他にも「うに・昆布・柚子こしょう・塩辛味」も展開。お酒好きに大人気の一品。

白ワインと一緒にいただくのがオススメ。

瓶のふぐさし わさび

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▽ 同じ日に紹介されたレシピ

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2023年5月7日放送の『男子ごはん』は、日本各地の郷土料理やB級グルメを栗原心平がアレンジするご当地ごはんシリーズ第2...

www.e-recipe.site

▽「男子ごはん」のレシピ本

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▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平