2019年3月6日放送の『林修のニッポンドリル』は大好評企画！絶対喜ばれる手土産シリーズ！こちらのページではその中で紹介された長崎「菓秀苑 森長」の『半熟生カステラ』についてまとめてみました。紹介された情報はこちら！
長崎「菓秀苑 森長」トロトロ半熟生カステラ
商品名 ： 半熟生カステラ
（出典：菓秀苑森長 楽天市場店）
「菓秀苑 森長」とは？
長崎県諫早市にある「菓秀苑 森長（もりちょう）」は、江戸時代寛政五年（1793年）の創業。創業220年を超える老舗の菓子舗です。
お米で作るお菓子「おこし」から始まり、「長崎カステラ」や「半熟生カステラ」を製造・販売しています。
● 森長おこし
創業時から作り続けている「おこし」は今でも定番商品。創業200年を記念して江戸時代の味を再現した「復刻版黒おこし」はなんとも懐かしい一品です。2009年には皇太子殿下のお茶受けのお菓子にも採用されたんだそう。
● 長崎カステラ
定番商品「長崎カステラ（ハニー）」。第25回茶道家元賞を受賞しています。その他
住所：長崎県諫早市八坂町3-10
≫≫ 地図/アクセスマップ
電話番号：0957-22-4337
営業時間：9：00～18：00
定休日：毎週日曜日および1月1日（元旦）
「半熟生カステラ」とは？
長崎カステラの原型と言われるポルトガルの伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作った「半熟生カステラ」。
外はフワフワ、中はトローッとした新食感のカステラです。
試行錯誤を繰り返し、開発すること6ヶ月。2009年に販売を開始しました。それ以来シリーズ累計15万個を販売し、今や大ヒット商品に。
長崎県の卵にこだわり、添加物も一切使っていません（無添加無着色はプレーンのみ）。
また、コラーゲンの粉末が配合されているため、トロリとした食感を楽しめる上、美肌効果も期待できるカステラ！美味しいものを食べてキレイになれるなんで、女性にはうれしいですね♪
定番の「プレーン」をはじめ、「ショコラ」や「メープル」、そして人気の「Ｗチーズ」など味も選べます♪
「半熟生カステラ」の購入はこちら
「半熟生カステラ」はお取り寄せも可能です！
冷凍状態で届くので、届いたらすぐに冷凍庫へ。食べる前に冷蔵庫へ移し、解凍したらカットしていただきます♪
・プレーン、メープル、ショコラ：2時間～3時間
・Ｗチーズ：30分～1時間
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その他紹介された情報はこちら
▼フジテレビ「林修のニッポンドリル」
水曜 19時57分～21時00分
出演：林修、ノブ(千鳥)、風間俊介 他
