【所さんお届けモノ】穴場観光地「函南町」金メダルウインナー&乳の粉

2018年10月7日放送の『所さんお届けモノです』は、有名観光地の隣町にある名産品BOX 第14弾。今回は神奈川県・箱根の隣町、静岡県の「函南町」。ドイツで金メダル受賞の絶品ウインナー&魔法の調味料「乳の粉」など、紹介された情報はこちら!



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有名観光地の隣町にある名産品BOX「函南町」

今回は日本屈指の観光地、神奈川県「箱根」の隣町を調査。

箱根と言えば十七もの温泉が湧き出る一大温泉街。全国の人気温泉地ランキングでは12年連続第1位!

そんな箱根の隣町は、箱根から車で30分のところにある静岡県「函南町(かんなみちょう)」。

金メダル受賞!絶品ソーセージ

グリム(Grimm)
商品名 : ゲルダーレンダー 100g396円(税込)
商品名 : ケーゼブルスト 100g407円(税込)
商品名 : 伊豆猪ソーセージ 100g544円(税込)

ハムとソーセージを製造・販売しているお店「グリム(Grimm)」。

オーナーの勝又さんは本場ドイツで2年間修業し、こちらのお店を開業。

世界最高峰のドイツ国際加工肉コンテストにおいて、初出場したにもかかわらず、出品した17品すべてがメダルを獲得。しかもそのうち金メダルは9個!!

実はこの金メダルはとっても難しく、味・食感・香りなど200もの項目において、5人の審査員全員が満点をとらなければいけないんだとか。ほぼ不可能に近い厳しい審査基準ですよね…。

所さんお届けモノです お取り寄せ ウインナー 函南町 ドイツ 金賞
(出典:Yahoo!ショッピング

ゲルダーレンダー 100g396円(税込)
金メダル受賞
もっともスタンダードで一番人気のソーセージ。
燻製されているソーセージなのでボイルして仕上げるのがオススメ。
土田さんいわく、味のバランスも食感も本当においしいんだそう♪

ケーゼブルスト 100g407円(税込)
金メダル受賞
粗挽きの豚肉に合うようにお肉と同じサイズにカットしたゴーダチーズが入っている。
チーズの食感と風味が楽しめるソーセージ。
これには所さんも土田さんも文句なしの絶賛でした♪

伊豆猪ソーセージ 100g544円(税込)
猪肉100%で作られた伊豆猪ソーセージ。
イノシシをつかったソーセージは全国でも珍しいんだそう。
粗挽きにして肉の食感を残しながらサラミに近い感覚で味わえるように作っている。
臭みも全然ないそうです。

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【店舗情報】
グリム(Grimm)
住所:静岡県田方郡函南町丹那1191-45
地図/アクセスマップ
電話番号:055-974-1585
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日
食べログ

魔法の調味料「乳の粉」

商品名 : 乳の粉
金額 :

地元で有名な牛乳「丹那牛乳」。

最大の特徴は鮮度。酪農家さんが工場の近くに点在しているため、搾りたてに近い新鮮な牛乳を提供できるんだとか。

一般的な牛乳は搾乳から牛乳に加工するまで3日ぐらいかかるところを、丹那牛乳はわずか2時間で加工。酸化を最小限に抑えることで搾りたての濃厚さを味わえる。

そんな丹那牛乳の味をそのまま詰め込んだ“魔法の調味料”が「乳の粉」。

牛乳の代わりにミルクシチューなどの料理やコーヒーに入れるとコクが増して美味しくなる♪

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【店舗情報】
酪農王国オラッチェ
住所:静岡県田方郡函南町丹那349−1
地図/アクセスマップ
電話番号:055-974-4192
じゃらんnet

函南町、今回初めて知りました。特にウィンナーはとっても美味しそうでしたね♪ いいなー、美味しそうだなーとぼーっとテレビを見たてたんですが、来月に箱根まで旅行に行くので行ってみようと、メモしておきます(後ほど情報追加します)



毎日放送「所さんお届けモノです
日曜 17時00分~17時30分
出演:所ジョージ、新井恵理那、田中卓志(アンガールズ)
ゲスト:土田晃之

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