サタプラ｜パスタソース「ペペロンチーノソース」ひたすら試してランキング ベスト５（2025/8/23）

2025年8月23日放送の『サタデープラス』はパスタソース「ペペロンチーノ」ひたすら試してランキング ベスト５！清水アナが11種類のペペロンチーノ（パスタソース）をひたすら比べた結果は！？紹介された商品をまとめました！ランキングの結果や詳しい評価法はこちら！

「ペペロンチーノソース」ひたすら試してランキング ベスト５

今日の“ひたすら試してランキング”はパスタソース「ペペロンチーノ」！

時短で簡単に楽しめるパスタソース。にんにくが香り、鷹の爪の辛さが夏場にもぴったりなペペロンチーノ。実はシンプルだけど、その味には大きな違いが。なんとなくで選ぶなんてもったいない！

そこで今日は清水アナがスーパー・コンビニ・ネットなどで買える「ペペロンチーノ パスタソース」11種類をひたすら比べ、パスタとの相性・パンとの相性・コスパなど、サタプラ独自の方法で徹底調査！

さらに、日本人として初めてイタリア版ミシュランガイドにお店が掲載された「リストランテ・イ・ルンガ」堀江純一郎シェフと、4年連続ミシュランガイド1つ星評価「YUNiCO（ユニコ）」の山本淳シェフがダブル参戦！買って失敗しないおすすめの「ペペロンチーノソース」ベスト５を紹介します！

（出典：https://x.com/saturdayplus）

チェックポイントはこちらの５つ。

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング！

【第5位】ピエトロ「洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ」

「ソースの満足度」トップ、ピエトロの「絶望スパゲティ」が5位にランクイン。コスパ以外は9点以上で、合計42点をマーク。

1. 「ソースの満足度」1位！
   ソースと具の量：94.5ｇ（11品の平均45ｇ）
   他とは違う圧倒的な具材の量。国産マイワシの大きな身に、玉ねぎ・にんじん・セロリなど香味野菜がたっぷり。ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリッとした辛さも利いていて、他にはない具沢山のペペロンチーノを実現。
2. 「パンとの相性」◎
   山本シェフの評価：イワシのうま味＆香味野菜でもはや一品料理

【第4位】紀ノ国屋「あえるパスタソース ペペロンチーノ レモン＆オリーブ」

紀ノ国屋の「あえるパスタソース ペペロンチーノ レモン＆オリーブ」が4位。味の3部門がオール9点でハイアベレージをマーク。なんといっても特徴は、国産レモンの皮と果汁を使い、黒オリーブをアクセントに加えたというレモン風味のペペロンチーノソース。

1. 「パスタとの相性」◎
   国産レモンの皮と果汁を使用し、黒オリーブをアクセントに加えたというレモン風味のペペロンチーノ。
   プロの評価：後味に辛味でしっかりペペロンチーノ
   山本シェフの評価：レモンの皮の苦味がアクセントに。バランス◎

【第3位】創味食品「ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ」

「ソースの応用性」トップ、創味食品の「ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ」が第3位。「応用性」満点、「パスタとの相性」「パンとの相性」も9点と味部門が高得点。

「ンドゥイヤ」とは、南イタリアの伝統食材で、唐辛子と豚肉を合わせたペースト状のサラミのこと。料理の調味料として、また、パンに塗ったりして食べるんだそう。一味違ったペペロンチーノを作ろうと、「ンドゥイヤ」を採用したんだとか。独特なうまみと辛みが利いたペペロンチーノは、一度食べるとクセになる味。

1. コストパフォーマンス：1人分139円（11種類の平均177.2円）
2. 「パスタとの相性」◎
   個性的な南イタリアの伝統食材「ンドゥイヤ」を使用。自社でローストしたニンニクを使ったガーリックオイルと、うまみと辛みが利いたンドゥイヤが合わさることで食が進む、他にはない本格的スパイス系ペペロンチーノソース。
   堀江シェフの評価：熟成された辛味◎
   清水アナの評価：スパイシーさ、肉のうま味◎
3. 「応用性（ガーリックライスの味）」1位！
   豚肉と唐辛子のサラミ「ンドゥイヤ」を使った独特なうまみと辛みが特徴のペペロンチーノソースは、炒めることでよりニンニクの香り引き立つ逸品に。

【第2位】無印良品「あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ」

無印良品「あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ」が2位にランクイン。「応用性」「パンとの相性」が9点、コスパもよく、高得点をマーク。個性的な商品が並ぶ中、こちらは王道のペペロンチーノ。4種類ものガーリックを使い、にんにくの香りのバランスにこだわったんだそう。

1. 「パスタとの相性」1位！
   見た目も味も「ザ・ペペロンチーノ」。ブレンドした油（オリーブ・なたね・大豆）でにんにくをじっくり加熱。香りや風味をつけたそのオイルをたっぷり使っている。また、4種類のガーリックを使用することで、パンチの利いた奥深いうまみを出している。
   山本シェフの評価：オイルに香りがしっかり移って「本場感」を表現
2. 「パンとの相性」◎
   山本シェフの評価：ひと口目からバランスのいいガーリック風味を感じられる。トースターで焼けば「ガーリックトースト」

【第1位】久世福商店「きのことちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」

「パンとの相性」トップの、久世福商店「きのことちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」が総合1位。パン、そしてパスタとの相性10点、その応用性も9点。ハイレベルな味の評価で混戦を制した。

1. 「ソースの満足度」◎
   国産ちりめんじゃこと長野県のぶなしめじのうまみがしっかり、そして炒め玉ねぎがコクをアップ。また、フライドガーリックと生ニンニクをダブルで使うことで、よりにんにくの香りが口の中で広がる。
2. 「パスタとの相性」◎
   日本人に合うという和テイスト。オリーブオイルではなく米油を使っていて、さらっとした口当たり。また、隠し味に信州みそを使っていて、うまみを引き出す個性を伸ばしたペペロンチーノに。
   山本シェフの評価：魚介ときのこのうま味 バランス◎
3. 「パンとの相性」1位！
   たっぷり入ったペースト状の生ニンニクの風味が、じゃことキノコのうまみと相まって、パンの味まで引き立ててくれるんだそう。
   プロの評価：油にじゃこときのこのうま味がしっかりのっている

各チェックポイントの1位

「ソースの満足度」の1位

1. 「ソースの満足度」1位！
   ソースと具の量：94.5ｇ（11品の平均45ｇ）
   他とは違う圧倒的な具材の量。国産マイワシの大きな身に、玉ねぎ・にんじん・セロリなど香味野菜がたっぷり。ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリッとした辛さも利いていて、他にはない具沢山のペペロンチーノを実現。

「コストパフォーマンス」の1位

1. 「コストパフォーマンス」1位！
   1人分64.2円（11種類の平均177.2円）
   パスタになじみやすいっ配合比にこだわり、隠し味に煮干し粉末と魚醤。そのうまみがにんにくの風味と唐辛子の辛さを支えている。

「パスタとの相性」の1位

1. 「パスタとの相性」1位！
   見た目も味も「ザ・ペペロンチーノ」。ブレンドした油（オリーブ・なたね・大豆）でにんにくをじっくり加熱。香りや風味をつけたそのオイルをたっぷり使っている。また、4種類のガーリックを使用することで、パンチの利いた奥深いうまみを出している。
   山本シェフの評価：オイルに香りがしっかり移って「本場感」を表現

「パンとの相性」の1位

1. 「パンとの相性」1位！
   たっぷり入ったペースト状の生ニンニクの風味が、じゃことキノコのうまみと相まって、パンの味まで引き立ててくれるんだそう。
   プロの評価：油にじゃこときのこのうま味がしっかりのっている

「応用性」の1位

1. 「応用性（ガーリックライスの味）」1位！
   豚肉と唐辛子のサラミ「ンドゥイヤ」を使った独特なうまみと辛みが特徴のペペロンチーノソースは、炒めることでよりニンニクの香り引き立つ逸品に。

その他紹介された商品

1. 「ソースの満足度」◎
   ソースと具の量：87.5ｇ（11品の平均45ｇ）
   一般的に具材の少ないペペロンチーノのイメージを吹き飛ばす満足度。
   「REGALO」はイタリア語で“贈り物”の意味。とっておきのおいしさをひと口で感じられる贅沢なパスタソース。

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1. 「応用性（ガーリックライスの味）」◎
   堀江シェフの評価：ガーリックライスとしての完成度も抜群！

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1. 「応用性（ガーリックライスの味）」◎
   熱を加えて一層引き立つしょうゆやかつおだしのうまみ。さらに「京の黄真珠」という黄色い唐辛子はフルーティーな辛みで味のアクセントに。和の風味が際立ち、米との相性も抜群。
   山本シェフの評価：和風だしがきいているので米と合う

ペペロンチーノソースを使ったアレンジレシピ

鶏もも肉の冷製前菜

保存袋に鶏もも肉・ペペロンチーノソースを入れ、10分以上湯煎する。冷蔵庫で冷やしたら完成！
味付けいらず！これだけでお店で出てくるような前菜の完成！

冷製カルボナーラ

ペペロンチーノソース（無印良品1人前）とめんつゆ（40ml）をあわせる（水で調整する）。冷たいそうめんと一緒に器に盛り、卵黄をのせ、粉チーズをかけたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

［参考］その他の「パスタソース」ランキング

＊『ラヴィット！』でも、パスタソースのランキングが紹介されています。

その他紹介された「試してランキング（総集編）」

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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：神田愛花 カズレーザー（メイプル超合金） 本田響矢