【男子ごはん】進化した食べるラー油!柿の種オイル漬け・鰻ラー油・牛タンラー油

2019年5月19日放送の『男子ごはん』で取り上げたテーマは「進化した食べるラー油」。食べる鰻のラー油」「柿の種オイル漬け」「牛タンラー油など、紹介された商品はこちら!



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進化した食べるラー油

食べる鰻のラー油

静岡県
商品名 : 食べる鰻のラー油
金額 : 980円

フレーク状の新鮮な国産うなぎと山椒の相性が抜群!

柿の種のオイル漬け

新潟県
商品名 : 柿の種のオイル漬け にんにくラー油
金額 : 864円

おつまみとして定着している柿の種をごはんのお供にもなるようにと開発。

上から「柿の種」「独自配合のラー油」「クラッシュした柿の種」の3層構造となっている。

牛タンラー油

宮城県
商品名 : 牛タンなかむラー油
金額 : 1000円

粗びきの牛タン・ごま油・青森県産のにんにく・数種類の唐辛子を使用した醤油ベースのラー油。

男子ごはん 国分太一 栗原心平 お取り寄せ 食べるラー油
(出典:http://nakamura-yu.jp/

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本日紹介されたレシピ

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「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!

書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)

身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!

掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!



テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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