【ラヴィット】川田裕美「絶品お取り寄せ」骨付き鶏・うなぎ・もつ鍋・和菓子

2021年7月8日放送の『ラヴィット!』は「一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ」のコーナー!今日は川田裕美さんのオススメお取り寄せ!紹介された絶品お取り寄せグルメをまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!

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一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ

日本全国に数多くある絶品お取り寄せ。舌の肥えたグルメ芸能人がプライベートで食べているのは一体どんなお取り寄せなのか?今すぐ買える!全国の激ウマグルメ!本人イチオシの食べ方とともに紹介!

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今日オススメお取り寄せを紹介してくれたのは、フリーアナウンサーの川田裕美さん。骨付き鶏、かば焼き、和菓子…絶品グルメが続々登場!川田さんが約50種類から選び抜いた絶品お取り寄せ5品とは!?

年間220万本を売り上げる「骨付き鳥」

一鶴(香川県丸亀市)
商品名 : 骨付鳥 ひなどり
金額 : 924円

香川県丸亀市、昭和27年から愛される居酒屋「一鶴いっかく」の骨付鳥

ラヴィット LOVE it 一流グルメ芸能人 川田裕美 絶品 お取り寄せ 骨付き鳥 香川
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

讃岐うどんと並ぶほど香川で愛されているご当地グルメで、今では県内の居酒屋では欠かせないメニューとなっていますが、その元祖が「一鶴」。

お店は連日行列ができるほどの人気で、お取り寄せも含め年間220万本以上売り上げている人気商品。

「骨付き鳥」は、もも肉を塩・ガーリックパウダー・特製コショウのみで味付け。300℃以上にもなる特注の窯でふっくら蒸し焼きにし、最後に鶏の旨味が詰まった鶏油チーーユをかけて香ばしく仕上げた一品。

ニンニクとスパイスが効いていて、ごはんにもお酒にも合う一品。電子レンジで温めるだけなのも◎♪

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↓「一鶴」さんのものとは異なりますが、「骨付鳥」は楽天市場でお取り寄せも可能です♪


秘伝のタレと技!タモリも絶賛「うなぎ」

博多名代 吉塚うなぎ屋(福岡県福岡市)
商品名 : 蒲焼き
金額 : 1人前 4,800円

福岡県福岡市、創業明治6年の老舗「博多名代 吉塚うなぎ屋」のうなぎの蒲焼き

ラヴィット LOVE it 一流グルメ芸能人 川田裕美 絶品 お取り寄せ 福岡 うなぎの蒲焼
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

福岡は一級河川・筑後川が流れ、江戸時代からそこで獲れるウナギ料理が有名。数多くあるうなぎ屋の中でも名だたる著名人が絶賛するのが「吉塚うなぎ屋」。タモリさんも絶賛しているんだそう。

最大な特徴はふっくらとした食感。江戸前や関西と焼き方が異なり、鰻を揉んだり叩いたりしながら焼く「こなし」という秘伝の技を使うことで、余分な脂を落としふっくらと仕上げている。さらに、創業以来継ぎ足し継ぎ足しで受け継がれてきた、ほんのり甘めの秘伝のタレが、鰻の旨みをさらに引き立ててくれる。

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激うま味噌スープでいただく「もつ鍋」

お汐井(東京都渋谷)
商品名 : 味噌のもつ鍋セット
金額 : 2~3人前 4000円

東京・渋谷、もつ鍋専門店「汐井しおい」の味噌のもつ鍋セット
都内の超有名もつ鍋店で10年以上修業した実力派のオーナーが2016年にオープン。

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(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

こだわりは厳選された国産のもつ。職人が丁寧に下処理し、食べ応えを感じられるよう少し大きめにカット。出汁にもこだわっていて九州から取り寄せたクリーミーな味噌を数種類ブレンド。

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月3日しか販売されない幻の「どら焼き」

笹屋伊織(京都府京都市)
商品名 : どら焼き
金額 : 1本 1620円

京都府京都市、創業1716年の超老舗京菓子店「笹屋伊織」のどら焼き
江戸時代には京都御所や茶道の家元の御用達だった名店中の名店。

ラヴィット LOVE it 一流グルメ芸能人 川田裕美 絶品 お取り寄せ どら焼き
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

斬新な斬新な棒状のどら焼き。
小麦粉・水飴で作っった生地を鉄板で薄く焼き、甘さ控えめの秘伝のこしあんをのせて転がすように包むことで棒状のどら焼きに。生地は年輪のような層になっていて、モチモチの食感が特徴。

月に3日しか販売されない幻の絶品。
職人が手間ヒマ手作業で製造しているため、大量生産ができないため、弘法大使の月命日とその前後、毎月20日~22日の3日間しか販売していない超レアなどら焼き。

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栗菓子専門店の「栗きんとんの羊羹」

恵那川上屋(岐阜県恵那市)
商品名 : くり壱
金額 : 大 1,850円

岐阜県恵那市、創業1964年の栗菓子の名店「恵那川上屋えなかわかみや」の隠れ人気商品、栗きんとん入りようかんくり壱
この一帯は江戸時代から栗栽培が盛んで、栗きんとん発祥の地。

ラヴィット LOVE it 一流グルメ芸能人 川田裕美 絶品 お取り寄せ ようかん
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

羊羹は甘さ控えめで、こしあんのように滑らかに仕上げ、こだわりの栗きんとんは手作業で中身を取り出し、砂糖を抑えることで栗の甘さと旨味を最大限に引き出している。さらに、ようかんを包む朴の葉は食べた瞬間にフワッと香る爽やかな香りを生み出し、あんこ・栗きんとん・朴の香りが三位一体となった極上の一品。

羊羹にバターを少し乗せてトースターで温めて食べるのが、芸能界一のあんこ好き・川田さんイチオシの食べ方♪

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)石田明(NON STYLE)ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)ギャル曽根、横田真悠
ロケゲスト:鬼越トマホーク、コロコロチキチキペッパーズ、近藤千尋
スペシャルゲスト:おいでやす小田

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