【ラヴィット】石川県アンテナショップ・スイーツ編|曽根-1グランプリ(2022/6/23)

2022年6月23日放送の『ラビット!』は、全国アンテナショップグルメ「曽根-1グランプリ」!今日は石川県」のアンテナショップ・スイーツ編!ギャル曽根が石川県の絶品スイーツを残さず試食!1番美味しいご当地グルメを決定します!紹介された商品はこちら!

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曽根-1グランプリ「石川県アンテナショップ・スイーツ編

みなさんご存じ、大人気の「アンテナショップ」。今や都内だけでもその数なんと75店舗!そんなアンテナショップにはご当地の絶品グルメがたくさん並んでいますが、どれが1番美味しいのか!?

そこで、全国アンテナショップグルメ「曽根-1グランプリ」を開催!ギャル曽根さんがアンテナショップの絶品グルメを残さず試食!1番美味しいご当地グルメを決定します!

今日は銀座にある石川県のアンテナショップ「いしかわ百万石物語 江戸本店」。月に2万人以上が訪れ、屈指の人気を誇るアンテナショップ。店内には日本海の海の幸や、加賀百万石の文化に育まれたスイーツなど約1万種類の商品が!

そんな石川県のご当地スイーツ6品をギャル曽根さんが残さず試食!1番美味しいご当地スイーツを決定します!

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▼ 前回紹介された「石川県アンテナショップ」曽根-1グランプリの内容はこちら!

まるごとみかん大福

和菓子処中越(金沢市)
商品名 : まるごとみかん大福
金額 : 442円

年間9万個以上も売り上げる絶品フルーツ大福、金沢市にある大人気和菓子店「和菓子処中越」の『まるごとみかん大福』。

和歌山県産のみずみずしい温州みかんをまるごと1個、上品な甘さの白あんで包み、さらにブランドみかん「せとか」の皮を練り込んだお餅で包めば完成。口の中にジューシーなみかんの果汁が広がる絶品大福。

CHECK!!
*ギャル曽根さんが1位に選んだのは「まるごとみかん大福」でした*

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加賀かりんとうシューラスク

洋菓子工房プルミエール(加賀市)
商品名 : 加賀かりんとうシューラスク 富士菊醤油味
金額 : 432円

加賀市にある地元では超有名な「洋菓子工房プルミエール」の『加賀かりんとうシューラスク 富士菊醤油味』。

国産の小麦粉や卵などを丁寧に混ぜ合わせた生地で一口サイズのシューを作り、それを鍋に入れて、石川県名産の甘みが強い富士菊醤油と砂糖にからめる。最後にザラメをたっぷりまぶしたら完成!カリっとした食感と甘じょっぱい味がクセになる一品。

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ビーバー

北陸製菓(金沢市)
商品名 : ビーバー
金額 : 237円

石川県のアンテナショップ全商品の中で売り上げ1位!金沢市にある大正7年創業の「北陸製菓」が作る名物おかき『ビーバー』。

北陸産のもち米に北海道産日高昆布を練り込んで生地を作り2日間寝かせたら、形を整えて高温の油で揚げていく。最後に徳島産の鳴門の焼き塩で味付けしたら完成!昆布のうまみと焼き塩の塩味がクセになる絶品おかき。

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マルガージェラート

商品名 : マルガージェラート 能登の塩
金額 : 380円

年間3万個以上売り上げる!世界一の職人が作る絶品ジェラート。能登市にある行列ができる大人気ジェラート店の『マルガージェラート 能登の塩』。

アンテナショップ人気N0.1の「能登の塩」は、地元でとれた新鮮な牛乳に、400年以上前の江戸時代から続く塩づくりの製法で作られるミネラル豊富な能登半島・珠洲産の塩を混ぜ合わせた、濃厚なミルクと塩味のバランスが絶妙な絶品ジェラート。

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*ぼる塾の「金沢でスイーツ食べ尽くし旅」でも紹介されました。


黒糖ふくさ餅

和菓子村上(金沢市)
商品名 : 黒糖ふくさ餅
金額 : 237円

年間80万個以上も売り上げる大人気和菓子、金沢市にある明治44年創業の老舗和菓子店「和菓子村上」の『黒糖ふくさ餅』。

厳選した国産の黒糖や小麦を混ぜ合わせ、蒸し焼きにした生地の中に、甘み豊かな北海道産小豆で作ったこしあんと、モチモチの求肥が入った一品。ふんわりとモチモチの食感が1度に楽しめる、金沢土産の定番。

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秋星のりんごバター

ビストロ・ウールー(野々市市)
商品名 : 秋星のりんごバター
金額 : 700円

月に2000個以上売り上げる新食感バター、野々市市にある大人気フランス料理店「ビストロ・ウールー」が作る『秋星のりんごバター』。

材料はりんご・バター・はちみつの3つのみ。甘みが強い石川県のブランドりんご「秋星」の皮をひとつひとつ手作業で剥き、バターとハチミツを入れて弱火で形がなくなるまで煮詰めれば完成。シンプルだからこそりんごの甘さが際立つ絶品バター。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ 前回紹介された「石川県アンテナショップ」曽根-1グランプリの内容はこちら!

【参考】その他紹介された「曽根-1グランプリ」

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【参考記事】
『ラビット!』の人気コーナー「ラヴィットランキング」はこちら↓


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)石田明(NON STYLE)ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)ギャル曽根、横田真悠
ゲスト:アルコ&ピース、アタック西本(ジェラードン)かみちぃ(ジェラードン)
ロケゲスト:インディアンス

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