【ラヴィット】缶詰博士厳選「激うま缶詰」紹介された缶詰まとめ(2021/3/31)

2021年3月31日放送の『ラヴィット!』”値段見極めクイズ!ラヴィット9”は缶詰博士厳選「激うま缶詰」。紹介された商品はこちら!

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缶詰博士厳選「激うま缶詰」

「勝つのは何曜日?値段見極めクイズ!ラヴィット9」のコーナー。

昨今、コロナ禍で巣ごもり需要が高まり、家飲みの機会も増え、気軽にネットでもお取り寄せできることから売上が増加しているのが『缶詰』!次々と新商品が開発され、その土地でしか味わえない地方名産のローカル缶詰や、ちょっとしたご褒美に食べたいグルメ缶詰など、缶詰博士が厳選した「激うま缶詰」を紹介!

教えてくれるのは、全国5万食以上を食したという缶詰博士・黒川勇人さん。

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金目鯛のブイヤベース風

明治屋
商品名 : おいしい缶詰 国産金目鯛のブイヤベース風
金額 : 648円

高級食材である金目鯛を白ワインやハーブを加えて煮込み、ブイヤベース風に仕上げている。


牡蠣のオリーブオイル漬け

ヤマトフーズ
商品名 : レモ缶 ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け
金額 : 540円

広島の名産品レモンと牡蠣を組み合わせ、オリーブオイルに漬けたさわやか風味の缶詰。


あなご醤油煮

木の屋石巻水産
商品名 : 三陸産あなご醤油煮
金額 : 630円

三陸産の脂ののったあなごをふっくらやわらかく仕上げ、山椒を効かせた醤油ダレで少し甘めに仕上げた上品な缶詰。あたたかいごはんにのせて穴子丼にするのもオススメ!


くじら大和煮

木の屋石巻水産
商品名 : ひげ鯨大和煮缶詰
金額 : 560円

鯨肉を低温熟成させてから缶詰にすることでやわらかく仕上がり、保存料を使わないなどタレまで原料にこだわりぬいた、60年以上愛される人気商品。


四年うに蒸し

北三陸ファクトリー
商品名 : 洋野うに牧場の四年うに「蒸し」(キタムラサキウニ)
金額 : 5184円

栄養豊富な昆布で育った4年もののウニを缶詰に。ごはんにのせれば豪華な蒸しウニ丼を楽しめる!


ウニ入りホタテマヨ

味の加久の屋
商品名 : brew ウニ入りホタテマヨ
金額 : 648円

海産物で有名な陸奥湾産のホタテを贅沢に使い、マヨネーズ風ソースで和え、さらにウニを加えることでクリーミーかつ濃厚な味わいに仕上げた缶詰。


のどぐろ大根煮

井上商店
商品名 : のどぐろ大根煮缶詰
金額 : 594円

高級魚「のどぐろ」と、その旨味をたっぷり染み込ませた大根が隠れた主役!


鮪とろツナ缶

モンマルシェ
商品名 : オーシャンプリンセスホワイトツナ「ブラックレーベル 鮪とろツナ缶」
金額 : 5400円

三陸沖で水揚げされたマグロの大トロのみを使用したツナ缶。オイルにもこだわり、スペイン王室御用達の早摘みオリーブオイルを使用した一品。


牡蠣リゾット

伊東食品
商品名 : 美味しい牡蠣リゾット
金額 : 346円

国産生牡蠣を玄米とともに炊き上げたリゾットは牡蠣のうま味が閉じ込められ、ふわっと広がる風味がたまらない一品。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子

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