【中居正広のニュースな会】キスマイ宮田が選ぶ「本当においしい缶詰」ベスト7!

2020年7月25日放送の『中居正広のニュースな会』はキスマイ宮田が選ぶ「本当においしい缶詰」ベスト7!Kis-My-Ft2宮田くんが、各地から取り寄せた缶詰30品を全部食べて決定!ホントに美味しい缶詰とは!?紹介された商品をまとめました!お取り寄せ方法・通販方法はこちら!

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キスマイ宮田が選ぶ「本当においしい缶詰」ベスト7

Kis-My-Ft2宮田くんが、専門家が各地から取り寄せた缶詰30品を全部食べて本当においしいと思ったベスト7を発表!

缶詰30品を厳選してくれたのは、缶詰料理研究家・黒瀬佐紀子さん。

第7位:本格ケーキが缶詰に!

トーヨーフーズ
商品名 : どこでもスイーツ缶 チーズケーキ
金額 : 540円
宮田くんが感動した美味しさ

贅沢な気分になれる本格的な味と食感

ベイクドチーズケーキを缶詰にした商品。
特別な製造方法で缶詰とは思えないしっとり濃厚なチーズケーキに♪

普通の缶詰は調理済みの食材を缶の中に入れて密封し、缶詰を殺菌機で加熱しているが、この缶詰はチーズケーキの材料を加熱せずに注入して密封、加熱殺菌の工程で火を通し、食材の水分を中に閉じ込めているため、缶詰なのにチーズの滑らかな食感があるんだそう。

オススメアレンジ

果物やアイスでデコレーション♪


第6位:日本の伝統食が缶詰に!

道本食品
商品名 : 日本の干したくあん
金額 : 330円
宮田くんが感動した美味しさ

長期保存しても変わらないパリパリ食感

たくあんは賞味期限数か月のものが主流。でもこの缶詰なら賞味期限3年8か月!

開発当初はたくあんを薄くスライスしていたため、加熱殺菌でやわらかくなってしまったが、厚さ3ミリに加工したことで3年8か月経っても食感を残せるようになったんだとか。

令和元年度の海上自衛隊の応急糧食にも採用されました。

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第5位:人気缶詰が大変身!

ホテイフーズコーポレーション
商品名 : やきとり たれ味 大型缶
金額 : 2800円(番組調べ)
宮田くんが感動した美味しさ

量が多いから好きなだけごはんに盛れる!

発売50周年を迎えた「やきとりたれ味」が大型缶に!
量は1750gと通常サイズの約20倍!

具材は通常サイズと同じものが入っていて、当然美味しさもそのまま♪
香ばしくジューシーな美味しさの秘密は「炭火焼」。炭を扱う専門の職人さんが温度や湿度などを見ながら火加減を調整して焼いているんだそう。

オススメアレンジ

● 野菜炒め
塩コショウなどの味付けはせず、缶詰の具材とタレを野菜と一緒に炒めるだけ!
● サンドイッチ
お好みの野菜と一緒にパンに挟むだけで缶詰が主食に様変わり!


第4位:カレーとの相性抜群!今人気のジビエの缶詰

北都
商品名 : トド肉大和煮
金額 : 756円

最近は肉本来のおいしさが楽しめるとジビエ料理が人気。
人気のジビエが家庭で手軽に楽しめるのがこの缶詰のポイント♪

北海道ではトド肉は「海のジビエ」として親しまれています。

缶を開けると醤油と砂糖で味付けされたトド肉がぎっしり♪
味と食感はクジラ肉に近く、野性味あふれる濃厚な味と強い歯応えが特徴。

オススメアレンジ

レトルトカレーに合わせて「トド肉のカレー」に♪
トド肉の濃厚な味がカレーに更なる奥行きをもたらす。スパイスの風味が強いほどトド肉のうま味が引き立ちます♪


第3位:おつまみにピッタリ!ホロホロ肉の缶詰

クリーンブラザーズ
商品名 : グリルドチキン 骨付鳥スパイス焼き
金額 : 550円
宮田くんが感動した美味しさ

黒胡椒のピリっと感がマッチ!

具材は大ぶりの手羽肉が2本!

クラフトビールに合う美味しい缶詰を、と開発された缶詰。
だし巻きやお好み焼きなどバラエティに富んだ商品を開発している大阪の缶詰ブランド「mr.kanso」とアメリカ・ニューヨーク州のビールメーカー「ブルックリン・ブルワリー」がコラボ。2つの企業が競技して味付けの黒コショウを厳選。高温でじっくり火を通し肉をやわらかく仕上げている。

オンライン飲み会のおつまみとしても人気だったんだそう♪


第2位:大人気!ポテトサラダが缶詰に!

日売貿易
商品名 : フィネスコ ポテトツナサラダ缶詰
金額 : 290円(番組調べ)
宮田くんが感動した美味しさ

自分のおばあちゃんに食べさせたい優しい味と食感

子どもから大人まで人気のメニュー「ポテトサラダ」が缶詰に!

ポテトサラダは作るのが意外と面倒…かといってチルド商品の賞味期限は数日から数か月。でも、この缶詰なら賞味期限は3年6か月!3年6か月経ってもいつでもできたてのようなポテトサラダを楽しめます。

開発に携わったのは病院や高齢者施設で働く管理栄養士。災害時でも栄養のある食事をとってほしいとこの缶詰を開発。ツナを入れることで食物繊維と動物性たんぱく質を摂取できるようにしているんだそう。また、ジャガイモはペースト状に仕上げているので、歯の弱い肩でも食べやすいのもポイント。

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オススメアレンジ

オムレツに入れて「ポテトサラダオムレツ」に。
缶詰にしっかり味が付いているので、卵に包んで焼くだけ!味付けしなくても大丈夫。


第1位:大人気牛丼チェーンが缶詰に!

吉野家
商品名 : 缶飯 牛丼
金額 : 6缶セット 4860円
宮田くんが感動した美味しさ

常温でも温かい牛丼に負けていない

肉だけでなくお米も入った吉野家の牛丼の缶詰。

開発当初は白米が硬くなり、常温では食べることができない状態だったところ、お米の硬さを左右するアミロースが少なく、冷えても美味しく食べられる宮城県のブランド米「金のいぶき」に出会い、常温保存でも美味しくたべられるようになったんだそう。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



テレビ朝日「中居正広のニュースな会」
土曜 12時00分~12時56分
出演:中居正広 柳澤秀夫 劇団ひとり 古市憲寿 池田美優 宮田俊哉(Kis-My-Ft2)
VTR出演:久住英二(医師) 水野泰孝(医師) 島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)

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