【教えてもらう前と後】日本全国「絶品タレ」大調査!プロが厳選したタレとは?(2019/3/26)

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2019年3月26日放送の『教えてもらう前と後』は日本全国「絶品タレ」大調査プロが厳選したタレNo.1を決定!タレ賢人の3人が選び抜いたタレの中から滝川クリステルがこの春オススメの一品を選出!紹介された商品はこちら!

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日本全国「絶品ダレ」大調査!

実は今、驚くほどおいしいご当地タレに注目が集まっています!

そこで今回は食卓が楽しくなるご当地タレを食べ比べ!

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ウニだらけの醤油(福井)

商品名 : 雲丹醤
金額 : 小瓶 1100円(税別)

福井県産のウニを贅沢に使った「雲丹醤(ウニひしお)」。

このタレ、卵かけご飯にピッタリ!


県民が愛する「ばかたれ」(高知)

商品名 : ばかたれ
金額 : 602円(税別)

全国から注文が殺到するという高知・四万十市のご当地タレ「ばかたれ」。

焼きそばや肉巻きおにぎりなど何にでも合う!子どもたちにも大人気で、地元の人にはなくてはならない存在なんだそう。

作っているのはたった一人、池本自歩(しほ)さん。レシピは一子相伝なんだそう。

一度食べたら虜になる絶品タレ!


“すこ”シリーズ「ゆずすこ」(福岡)

商品名 : ゆずすこ
金額 : 500円(税別)

ゆず胡椒にお酢を加えたタバスコのように使うので「ゆずすこ(柚子+酢+こしょう)」。

焼き鳥、うどん、水餃子などなんでも相性バツグン!


常識を超えたケチャップ(京都)

商品名 : 優菜堂 トマトケチャップ
金額 : 300g 620円(税別)

これまでの常識を覆すケチャップ。その名も「トマトケチャップ」。

野菜・香辛料など酵素分解させて作っていて、ソースに近い味付けになっている。

ハンバーグ、ナポリタンなど使えば味がガラリと変わる!


衝撃の食感「粒マスタード」(大分)

商品名 : 山荘 無量塔 粒マスタード(プレーン)
金額 : 1000円(税別)

からし菜の種を醤油とはちみつに合わせて熟成させた「粒マスタード」。

シンプルにソーセージにつけて食べるのがオススメ。

また、チーズトーストにのせて食べるのも絶品なんだそう。

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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
石原良純 ギャル曽根 小堺一機 田中美佐子